察觉心急吃不了好苹果,京都茶道和果DIY初体验

by admin on 2019年12月7日

第1天
2015-03-10

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朱骞讲栖霞红富士苹果

携程深度游古都的特别安排,京都不仅喝抹茶,吃和果子,更领略茶道文化,亲手制作体验

这几天,我的微信朋友圈苹果泛滥,尤其是阿克苏的冰糖心苹果,各种广告,各种团购,各种一件代发,我想应该是苹果熟了。

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我们平时能见到的一般的品种有,红富士、嘎啦、红香蕉、黄香蕉,我最喜欢的还是红富士,最好是烟台栖霞的。

这是游人不多的东山高台寺附近,专门的茶屋,和服的日本老师亲自教我们怎么坐,怎么磨,怎么奉茶,有中文留学生当翻译

我有个大学同学,我们都叫他博哥,家里有几百棵苹果树,而且就在栖霞。

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几年前,我去烟台,他带我去他家玩,一进村口,就看到路边有许多果树,而且还挂着一些果实,我从小在城市长大,哪见过这么大片苹果山啊。我好奇的问博哥,这些能摘么?有没有人管啊?博哥看了看我,一脸无奈的表情。他告诉我,只要你摘来吃不要去浪费,没有人会说你,而且这是路边,再往里的山坡上果子才好呢。我忍不住好奇,下车摘了几个先尝尝鲜,博哥开着车载着我向他们家驶去。

午饭后来到城中甜品老店

到了他家,歇了一会,便开始去山上的果园,地里很多人都在摘苹果,一筐接一筐,博哥跟村里的熟人打着招呼,时不时递来几颗苹果,我早已吃不下。看来心急不仅吃不了热豆腐,也吃不到好果子。

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面对糕点师傅发的坯子,大家跃跃欲试,导游很象董卿吧,亲自解释,两位都手把手教练

山东烟台栖霞红富士苹果

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逛完果园,博哥带我回市区的酒店,一路上我跟博哥聊,这么好的食材,我们是不是可以做电商卖苹果啊?说的他也很兴奋。

第一个和果子苹果造型出炉,颇有成就感,引以为豪是渐变的色彩

没过几天,我就给了博哥第一批订单,博哥亲自监督发货,品质得到保障,售后零投诉,客户满意度非常高。

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第二年,我对博哥的要求是,霜降当天采摘,当天发货,必须95的果子,95果指的是苹果直径。而且,我提前在北京预订了最好的包装,发货到烟台栖霞,只等霜降。

每个人都有四个作品,嫌弃自己就直接吃掉,不然都有礼盒装带走,尤其喜欢樱花和果的褶子,这些还都是初级入门,已经对外行不容易了,可见行家细功夫非一日练成,可惜糯米豆沙馅不能带回家,保质期不长尤其天热,拍照留念,装肚子带回吧

霜降当天,博哥又亲自监督发货,因为他知道老人们心疼自己种的果子,免不了放一些磕碰的,待发完这批果子,博哥给我打了个电话,说好苹果都让我挑走了,他们家果子就不好卖,老人不习惯做零售,更希望园子里的苹果找一个人都收了,省事。对于我来说,要做就要做好,原产地发到全国每箱只赚5-10元,必须保证质量,因为,满大街打着烟台苹果,价格卖你对折的成群结队。而且苹果这东西很有意思,放时间长了味道和口感就会发生变化。客户凭什么高价买品质一样的苹果呢?

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红富士苹果

第三年,博哥说他父母不想种果子了,要到城里帮他看孩子,我问果园呢?他说包给别人种。当时,我很执着的告诉博哥,给我在村里租个院子,我来种。并再次来到烟台栖霞。

博哥带我到租的院子,又一起徒步去山上的果园,给我讲果树要施肥,不能直接施到根部,要掐花,否则果子长不好,要套袋,去年一个套袋工人要两三百一天。我算了一笔账忙乎一年毛利都不到两万元。他笑了笑说到,这个村现在多数是老人了,年轻人谁愿意做这个啊。

永利皇宫手机版网址,现在,到处都上演着田园生活,每天其乐融融,当自己真的踏上那步才会知道,艺术是艺术,而生活就是生活。

我不愿意留在烟台栖霞做一个忙一年赚不到两万元的人,自然现在也吃不到那美味的霜降95红富士了。

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